1. 花生事先洗净泡一下水备用;
2. 猪蹄也用水洗一下浸泡备用;
3. 天麻用清水洗一下尘土即可;
4. 萝卜去皮切大块,切姜三片;
5. 瘦肉也切大块备用;
6. 锅中煮约1.5-2L的水,把小猪蹄和瘦肉,姜片下锅;
7. 煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;
8. 大火煮开,后转小火煲约1.5-2小时即可~食用前下香菜。(我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了)
9. 出锅盛盘